Μέλι Ερείκης, 900gr – Οικογένεια Δρόσου, Κως
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 900gr
Το μέλι ερείκης της οικογένειας Δρόσου παράγεται στις ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Κω, όπου το φυτό ερική (Erica manipuliflora) ανθίζει το φθινόπωρο, προσφέροντας στις μέλισσες πλούσιο νέκταρ.
Περιγραφή
Το μέλι ερείκης της οικογένειας Δρόσου παράγεται στις ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Κω, όπου το φυτό ερική (Erica manipuliflora) ανθίζει το φθινόπωρο, προσφέροντας στις μέλισσες πλούσιο νέκταρ. Πρόκειται για ένα σπάνιο και ιδιαίτερα τονωτικό μέλι, που διακρίνεται για τη βελούδινη γεύση και τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Ανήκει στα πιο θρεπτικά και πλούσια σε ιχνοστοιχεία μέλια της ελληνικής φύσης και καταναλώνεται συχνά για την ενίσχυση του οργανισμού κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Χαρακτηριστικά
Γεύση:
Ιδιαίτερα έντονη, γεμάτη και πικρoγλυκιά, με ευχάριστο επίγευση. Το μέλι ερείκης έχει «γεμάτο σώμα» και αφήνει χαρακτηριστική αίσθηση στο στόμα.
Άρωμα:
Ξεχωριστό, δυνατό και γήινο, με έντονες νότες από το φυτό της ερείκης.
Χρώμα:
Σκούρο καστανό έως κοκκινοκαφέ κατά τη συλλογή. Με τον καιρό ανοίγει ελαφρώς και αποκτά πιο ζεστό, χρυσοκαφέ τόνο.
Κρυστάλλωση:
Κρυσταλλώνει σχετικά γρήγορα (σε 1-3 μήνες), λόγω της φυσικής περιεκτικότητας σε γλυκόζη – γεγονός που αποτελεί ένδειξη αυθεντικότητας.
Η οικογένεια Δρόσου παράγει το μέλι ερείκης με απόλυτο σεβασμό στον κύκλο της φύσης, συλλέγοντάς το σε μικρές ποσότητες, ώστε να διατηρούνται στο ακέραιο όλα τα φυσικά και ευεργετικά του συστατικά. Ιδανικό για τόνωση, αποκατάσταση και φυσική ενίσχυση του οργανισμού.
Θρεπτικά συστατικά ανά 100gr
- Ενέργεια
- 1318 KJ / 315 kcal
- Λιπαρά
- 0.0g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 0.0g
- Υδατάνθρακες
- 78.8g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 78.8g
- Πρωτεΐνες
- 0g
- Αλάτι
- 0g
ΔΕΝ ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ ΓΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΠΟ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΤΩ ΤΩΝ 12 ΜΗΝΩΝ / ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΗΡΙΟ ΜΕΛΙΟΥ ΜΕ ΚΩΔΙΚΟ 81SM01 / ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΣΥΣΚΕΥΑΖΕΤΑΙ ΣΕ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΟΠΟΥ ΕΦΑΡΜΟΖΕΤΑΙ ΣΥΣΤΗΜΑ HACCP / ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ
